เริ่มต้นเช้านี้ด้วยวิวสุดลูกหูลูกตาของกรุงเทพฯ จากหน้าต่างห้อง Caroline Astor Suite ซึ่งเป็นห้องพักที่ใหญ่ที่สุดของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯไม่ใช่แค่รับชมภาพทิวทัศน์ของเมืองที่ประกอบไปด้วยตึกที่สูงใหญ่เท่านั้น แต่ยังสามารถเห็นความเขียวขจีของสนามกอล์ฟภายใน Royal Bangkok Sport’s Club (RBSC) ได้อีกด้วย นอกจากนี้คุณยังสามารถรับบริการระดับ 5 ดาวได้ถึงห้องพัก เช่นบริการ Breakfast in Bed รับประทานอาหารเช้าโดยไม่ต้องออกไปไหน เเละยังมีบริการผู้ช่วย 24 ชั่วโมงที่พร้อมช่วยเหลือคุณทุกเวลาที่ต้องการ
เราแนะนำให้กดลิฟท์ขึ้นไปชั้นที่ 15 ของโรงแรม บนชั้นนี้คุณจะพบกับห้องฟิตเนสที่มีอุปกรณ์ครบครัน เเต่ที่พลาดไม่ได้คือสระว่ายน้ำ “Infinite Pool” เพราะความพิเศษของสระนี้ คือคุณจะได้สัมผัสกับวิวของกรุงเทพฯ แบบ 180 องศาเลยทีเดียว เมื่อว่ายน้ำเสร็จ ก็แวะไปพักผ่อนเล็กน้อยที่บาร์ริมสระน้ำ คุณสามารถสั่งเครื่องดื่มหรือของทานเล่นได้จากบาร์นี้
จุดหมายปลายทางของเราสำหรับมื้อนี้คือร้าน PASTE ร้านที่ได้รับรางวัลระดับ 1 ดาวมิชลิน ตั้งอยู่ที่ เกษร วิลเลจ ชั้น 3 จุดเด่นของร้านนี้คือการคิดค้นอาหารไทยร่วมสมัยที่ยังคงมีรสชาติของความเป็นไทยดั้งเดิม ทุกเมนูของร้านถูกสร้างสรรค์และปรุงด้วยเครื่องเทศกว่า 30 ชนิดเพื่อความกลมกล่อมของรสชาติอาหาร
เริ่มต้นมื้อนี้ด้วยของว่างเรียกน้ำย่อยจากทางร้านที่ชื่อว่า “Amuse-bouche” เสิร์ฟพร้อมซอสพริก ตามด้วยของทานเล่นอย่างปลาแซลมอนสมุนไพรและแตงโม (Watermelon and Ground Salmon with Crispy Shallots and Roated Galangal Powder) เมนูปลาแห้งเสิร์ฟคู่กับแตงโมและเติมรสชาติด้วยไข่ปลาแซลม่อน เมนูนี้ถูกคิดค้นตั้งเเต่ปีพ.ศ. 2532 สำหรับงานพระราชพิธี ต่อด้วยอาหารหลักของมื้อนี้ที่ขึ้นชื่ออย่าง กุ้งมังกรในน้ำมะกรูด น้ำส้มคั้น ดอกผักคราดและสาหร่ายอบกรอบ (Live Canadian Red Lobster, Kiffir Lime Juice, Mandarin Juice, Buzz Button Flower & Crispy Local Seaweed) ปิดท้ายด้วยของหวาน ทาร์ตลูกแพร์มาสคาโปนชีสเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมมะพร้าวเผางาดำ (Asian Pear Tart of Mascapone Cheese with wild Honey and Thai Almond Paste served with Black Sesame and Burnt Coconut Shell Ice Cream.)
หมายเหตุ:
ร้าน: Paste
พิกัด: Gaysorn Village
แนะนำให้จองก่อน
โทร +66 (0) 2656 1003
เปิดทุกวัน 12.00 – 14.00
และ 18.30 – 23.00
ย่านราชประสงค์ยังมีห้างที่โด่งดังและเป็นที่นิยมในหมู่คนกรุงเทพฯ อย่างเซ็นทรัลเวิลด์ ห้างที่คงไม่มีคนไทยคนไหนไม่รู้จักหรือสักครั้งในชีวิตต้องเคยไปเดินมา ภายในศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ยังมีห้างสรรพสินค้าย่อยอย่าง Isetan และ Central ที่มีสินค้าอีกมากมายให้คุณได้เพลิดเพลินและเลือกสรร เเละอีกหนึ่งความตื่นเต้นของห้างนี้คือ Apple Store สาขาที่ 2 และเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กำลังจะมาเปิดด้านหน้าศูนย์การค้าเร็ว ๆ นี้ นอกจากนี้ยังมีร้านแบรนด์เนมระดับแฟลกชิพสโตร์ ร้านขายอุปกรณ์ไฟฟ้า เครื่องสำอางค์ ซุปเปอร์มาร์เก็ต ของเครื่องใช้เด็กทารก และอื่น ๆ อีกมากมายรอคุณอยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์
“Afternoon tea” หรือชายามบ่ายคือเอกลักษณ์ของความเป็นอังกฤษ แต่คุณไม่จำเป็นต้องบินไปไหนไกลเพราะที่ย่านราชประสงค์เรามีร้านชาชื่อดังอย่าง 1823 Tea Lounge by Ronnefeldt ตั้งอยู่ที่เกษร วิลเลจ
ที่ร้านสามารถมองเห็นวิวในย่านราชประสงค์ได้เป็นอย่างดี ร้านออกแบบโดย DWP ใช้สีทองเป็นสีหลัก ทั้งยังใช้วัสดุหินอ่อนและลิ้นชักเก็บชาวินเทจมาตกแต่งเพื่อความหรูหราของบรรยากาศ
เมนูเครื่องดื่มแนะนำเริ่มตั้งแต่ “Highbury Strawberry” ชาที่ผสมผสานระหว่างสตอวร์เบอร์รีและมะม่วง ความพิเศษของชานี้คือเป็นชาที่ไม่มีคาเฟอีน หรือถ้าอยากได้รสชาติของความเป็น Summer ให้ลองสั่ง “Summer Sunshine” ชาดำกลิ่นพีชผสมผสานกับส้มและน้ำสัปปะรดจะทำให้คุณชื่นใจในอากาศร้อนยามบ่ายแบบนี้ ถ้าหากสองเมนูนี้ยังไม่พิเศษพอ เราขอเเนะนำ “The Strand 1760” ชาซีลอนผสมกับชาอิงลิช เบรกฟาสต์ ผลลัพท์ที่ได้คือความกลมกล่อมอย่างสมบูรณ์แบบ และท้ายที่สุดที่จะไม่พูดถึงไม่ได้คือชุดชายามบ่าย Signature อย่าง “1823 Gold Indulgence Afternoon Tea Set” ด้วยเมนูที่หลากหลายของร้านอาจจะทำให้เราตัดสินใจไม่ถูก แต่หากสั่งชุด Signature นี้ยังไงก็ไม่มีผิดหวังครับ
ศูนย์สุขภาพปัญญ์ปุริ ที่ตึกเกษร ทาวเวอร์ มีบริการเพื่อความผ่อนคลายหลากหลายให้ได้เลือกใช้ ที่นี่มีสระน้ำให้ได้เลือกแช่ถึง 5 สระ เเต่ละสระมีเเร่ธาตุที่แตกต่างกันออกไปเพื่อช่วยให้คุณผ่อนคลายและปรับสมดุลการไหลเวียนของเลือดที่แตกต่างกัน แร่ธาตุทั้งหมดนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นโดยตรง นอกจากผ่อนคลายกับบริการของสระน้ำเเล้ว ที่นี่ยังมีบริการขัดผิวซึ่งมีพื้นเพจากธรรมเนียมญี่ปุ่นอันเก่าแก่ เรียกว่า “Akasuri” ซึ่งเป็นการขัดผิวเพื่อกำจัดมลภาวะที่ติดมากับผิว รวมถึงเซลล์ที่ตายแล้ว และกระตุ้นการเกิดเซลล์ผิวใหม่ หลังจากขัดตัวจนพอใจเเล้ว ให้ไปลองใช้บริการซาวน่า “Himalayan rock salt” ห้องนี้จะช่วยให้คุณหายใจได้คล่องขึ้นและช่วยรักษาอาการภูมิแพ้ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ที่นี่ยังมีห้องอาหารที่คัดสรรเมนูออร์เเกนิคทั้งอาหารและเครื่องดื่มมาเพื่อคนพิเศษเช่นคุณ รวมถึง Wellness Studio ให้คุณได้ออกกำลังกายอย่าง รำไทชิ โยคะ พิลาทิส นั่งสมาธิ และเวิร์คช็อปความงามอีกด้วย
สัมผัสประสบการณ์มื้อเย็นที่ไม่มีวันลืมด้วยร้านอาหารชั้นดาดฟ้าภายใต้เเสงของอาทิตย์ตกดินพร้อมรับชมสีสันของเเสงเมืองพร้อมดนตรีสด บรรยากาศแบบนี้หาพบได้ที่ Red Sky Rooftop bar บนชั้น 55 ของโรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เเอ็ท เซ็นทรัลเวิลด์ ที่นี่ได้รับการจัดอันดับเป็นหนึ่งใน Rooftop bar ที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ อาหารของร้านจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลให้ได้ลิ้มลองความสดใหม่อยู่เสมอ ทุกเมนูถูกจัดเตรียมและคิดค้นโดยเชฟ Christan Ham จากประเทศฝรั่งเศส ส่วนเมนูซิกเนเจอร์ที่พลาดไม่ได้คือ เสต็กเนื้อวากิวเสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิล นอกจากนี้ Red Sky ยังมีอาหารทะเลสด ๆ ส่งตรงจากทะลทุกวันเพื่อเอาใจสาย Seafood อีกด้วย
ร้านอาหาร: Red Sky
แนะนำให้จองล่วงหน้าเพื่อที่นั่งที่ดีที่สุดและหลีกเลี่ยงพื้นที่สูบบุหรี่
โทร: 02 100 6255
เปิดทุกวันตั้งเเต่เวลา 11.30 - 01.00 น.
โทร: 02-100-6255
เปิดทุกวัน: from 11:30 – 01.00
จองตอนนี้
Riedel คือผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงโด่งดังด้านการผลิตแก้วไวน์ระดับโลก คนรักไวน์จะคุ้นเคยกับแบรนด์นี้เป็นอย่างดี นอกจากจะเป็นผู้ผลิตแก้วไวน์เเล้ว Riedel ยังมี Riedel Wine Bar & Cellar บนชั้น 3 ที่เกษร วิลเลจ อีกด้วย ที่นี่คือบาร์ของคนรักไวน์ที่มีไวน์หายากจากทั่วทุกมุมโลก นอกจากไวน์เเล้วยังมีอุปกรณ์หายากที่เกี่ยวข้องกับไวน์อีกเช่นกัน จุดเด่นของบาร์นี้คือโต๊ะทรงกลมสีแดงเบอร์กันดีที่มีภาพวาดแนว Abstract ประดับอยู่บนผนัง นอกจากนี้ยังมีห้องพิเศษให้คุณได้จัดกิจกรรมส่วนตัวกับผองเพื่อนรวมถึงโซนระเบียงสำหรับดื่มและสูบซิการ์พร้อมชมวิวกรุงเทพฯ ที่ไม่เคยหลับใหล ไม่ใช่เพียงแค่ไวน์ที่ขึ้นชื่อ แต่อาหารสไตล์ Modern Mediterranean คืออีกหนึ่งความพิเศษที่ Riedel Wine Bar ครับ
อีกหนึ่งคำเเนะนำจากผมคืออย่าลืมขึ้นไปชั้น 19 ของตึกเกษร ทาวเวอร์ เพื่อชมเเสงสีของกรุงเทพฯ ในยามค่ำคืน หรือจะเดินลัดเลาะด้วย “R Walk” ไปเรื่อย ๆ เพื่อถ่ายรูปก็ได้ครับ
ถ้ายังไม่แน่ใจว่าวันพรุ่งนี้จะไปไหนต่อดี เราเเนะนำให้ลองอ่านคำเเนะนำต่าง ๆ จากหน้าเว็บไซต์ของเราครับ มีหลายหมวดให้ได้เลือกอ่านกัน
ฝันดีราตรีสวัสดิ์ครับ